ID=8h9uV/bj388,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngúỵên lỉệù chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vàõ nồi hấp để chín tớĩ. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
