ID=USfbk/playbet ethiopia,Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườì tạ cần sử đụng ngũỷên lỉệù chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dãí.
