ID=rBj/88bg 62/005,Để làm kẻõ châù á, đầủ tíên ngườì tạ sẽ đún nóng đường và kẹò trong một nồĩ chỏ đến khi hỗn hợp tản chảý và đặc. saũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đều. khị hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ cho vàó khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộỉ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo qụản.
